我們的故事

自 2001 年起，XTC Gelato 已成為香港家傳戶曉的雪糕品牌。我們堅持製造天然、低脂、不含人工色素、香精及防腐劑的意式雪糕。

XTC Gelato 有何不同？

我們只做不妥協的美味雪糕。香港是我們的靈感之地，自 2001 年起，我們從這座城市汲取意念設計口味，堅持以天然新鮮原料，傳承傳統意式手工雪糕工藝。我們以將本地傳統甜品與飲品化為雪糕及雪葩口味聞名，同時亦製作出眾的經典意式口味。

「土生土長，引以為傲」

我們對原料絕不妥協，精選全球最優質的食材：法國 Valrhona 朱古力、馬達加斯加雲呢拿豆、優質澳洲牛奶，以及菲律賓農場直送的芒果。約 20 人的團隊用心確保每一勺都維持最高標準 — 香港製造，為香港而造。

我們現有三間門市，為全港頂級名廚、超市及會所供貨，並提供度身訂造的活動服務。

雪糕與意式雪糕（Gelato）有何分別？

• 脂肪含量 — 我們的雪糕平均只有 5–10%，傳統雪糕則超過 20%。
• 空氣 — Gelato 含更少空氣，真材實料的味道更濃郁。
• 主要原料 — Gelato 用奶多於忌廉，充滿水果、朱古力、堅果等新鮮食材。

一試我們的招牌

顧客遠近而來，正如一位顧客所言，歡迎你來品嚐「The best gelato East of Italy」！

• 天然、負責任採購的原料
• 無麩質
• 無大豆雪糕
• 無人工添加物
• 手工配方

生產過程由 HACCP 式食品安全系統監控，原料可溯源；專用冷凍車確保即使在盛夏，雪糕都以最佳狀態送達。